Кулинарная экскурсия!

«ТВЕРСКОЙ ПРЯНИК»
Кулинарная экскурсия по городу Твери! 

Тверская кухня прошлое и настоящее!

Тверь - древний город с неповторимой историей .Екатерина II любила останавливаться в Твери. Всегда была довольна городом и даже уверяла в одном из писем, что «…Тверь после Петербурга наиболее красивый город». Мы прогуляемся по знаменитой набережной, Вы увидите уникальные памятники архитектуры ХVI-XVIII веков: Собор Белая Троица, Императорский Путевой Дворец, купеческие усадьбы, памятник Афанасию Никитину. Вы узнаете, почему Новый мост старее Старого моста, как появилось выражение «Филькина грамота», как Петр I строил мост в Твери и много других тайн и легенд. 
  Во время экскурсии  вы   узнаете  о кулинарных предпочтениях тверской кухни, о любимом блюде Петра I, которым подчевал его тверской купец Алексей Арефьев, о пряничном деле в городе Твери,о рецептах коврижек и пряников,  перенятых тверскими дворянами Бакуниными у тверских крестьян, познакомитесь с бывшей  гостиницей «Гальяни», о которой А.С.Пушкин писал

«У Гальяни иль Кольони

закажи себе в Твери

с пармезаном макарони

да  яичницу свари»

Издревле особенно славилась Тверь своими знаменитыми пекарями. 

  Посещение тверского бутик-магазина «Дом хлеба», знаменитой фабрики "Волжский пекарь", вернет Вам забытый вкус и аромат настоящей, свежайшей выпечки. Волшебный, ни с чем несравнимый вкус детства...  

А после этого ОБЕД…

- в ресторане «Фортуна», в особняке 19 века с солеными рыжиками, застольными блюдами

или

- в  ресторане «Тверской» с солянкой «Тверской», скоблянкой по-тверски и обязательным морсом из брусники

или

- в ресторане «Русская изба» с русским застольем из блюд, приготовленных в русской печи по традиционным рецептам.

                                                                          Время пролетит незаметно!

+ мастер-класс по украшению пряника!